Artículos de salud

Se debe tener en cuenta que su consumo no ayuda a mejorar la calidad de la alimentación. Este grupo de alimentos aportan exceso de calorías, grasas, azucares y sal y escasos nutrientes esenciales como vitaminas y minerales, por lo cual se dice que proporcionan kilocalorías vacías.

Las frutas y verduras son los alimentos que aportan vitaminas, minerales, fibra, agua y fitoquímicos que el cuerpo necesita. Las vitaminas y minerales son necesarias para que el cuerpo se desarrolle y funcione de manera adecuada, la falta o escasez de cualquiera de ellas puede causar enfermedades.

Existe una serie de leyes que nos permiten conocer la normalidad de un plan de alimentación y es fundamental conocer cada una de ellas, por eso en el articulo las nombramos y explicamos

Las leguminosas constituyen una de las familias botánicas más relevantes desde el punto de vita nutricional, estas se consumen como semillas secas, limpias y separadas de la vaina, entre ellas podemos encontrar arvejas, lentejas, soja, porotos, garbanzos y habas.

El consumo de sodio en exceso eleva la presión arterial trayendo consigo graves consecuencias para la salud, aumentando las posibilidades de aumentar enfermedades del corazón y derrames cerebrales