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Inspeccionando maíz fresco

Sopa de arvejas

Frutas frescas y coloridas

Ingredientes:

  • 2 tazas de arvejas partidas

  • 2 dientes de ajo

  • 2 zanahorias medianas

  • 2 cdta de orégano

  • 1 ½ taza de agua

  • 1 rodaja de calabaza

Preparación

Paso 1


En una olla cocinar 2 tazas de arvejas partidas (previamente remojadas aproximadamente 2 hs)


Paso 2


En una olla aparte cocinar el ajo, la cebolla, las zanahorias y zapallo y agregarle orégano.


Paso 3


Una vez que todos los ingredientes están cocidos, licuar.


Paso 4


Servir con un chorrito de aceite y cubos de pan tostados o frito

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